トロトロピリッ！栄養たっぷり豆腐丼
YUKIKI☆ @cook_40050658
柚子胡椒がピリッときいたトロトロのお豆腐。忙しい朝でも簡単＆食べやすいです♪
2015/11/24 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
普段よく食べている豆腐丼です＾＾
山葵を入れることが多いのですが柚子胡椒にしてみました。ポン酢を加えたらさらに美味しくなったので載せました♪
トーストバージョン「醤油麹で胡麻たっぷり豆腐トースト」ID2102550もおススメです♡
トロトロピリッ！栄養たっぷり豆腐丼
柚子胡椒がピリッときいたトロトロのお豆腐。忙しい朝でも簡単＆食べやすいです♪
2015/11/24 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
普段よく食べている豆腐丼です＾＾
山葵を入れることが多いのですが柚子胡椒にしてみました。ポン酢を加えたらさらに美味しくなったので載せました♪
トーストバージョン「醤油麹で胡麻たっぷり豆腐トースト」ID2102550もおススメです♡
作り方
- 1
こちらを使用。クリーミーで甘みがあるのでお気に入りです
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- 2
豆腐・すり胡麻・醤油麹・柚子胡椒をよく混ぜる。
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- 3
青葱の小口切りを加えさらに混ぜる。
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- 4
丼ぶりにご飯を入れたら３をかけて、さらにポン酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
すり胡麻は白黒どちらでも。
ポン酢は最後にかけるのがおススメです＾＾
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