ほうれん草と切り干し大根サラダ☆

ゆかぁぁさん
ゆかぁぁさん @cook_40091383

材料2つ!調味料2つ!簡単にもう一品☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草と何かで簡単に もう一品作りたくてできたサラダです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 切り干し大根(乾燥) 10g~15g
  3. ポン酢 大2~3
  4. ゴマドレッシング 大1~2
  5. お好みで白ごま 適量
  6. 油(炒める用) 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根は、水で戻しておきます。

    ほうれん草は、食べやすい大きさにザク切りします。

  2. 2

    フライパンに油を適量入れ、中火ぐらいで切り干し大根を軽く炒め次にほうれん草を入れます。

  3. 3

    軽く炒め混ざったら火を止めて、ポン酢を入れ絡ませゴマドレッシングをいれます。
    仕上げにゴマを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

炒めすぎるとおいしくないので食感がほうれん草がしなっとならない程度に軽く火を通すとイイと思います(^ ^)

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