⭐アスパラのごま和え⭐
クローバー0111 @cook_40130966
おつまみにも箸休めの一品にも♪
簡単なのにおいしくて、味見でなくなっちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
取れ立てのアスパラを頂いたので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは下の方の皮をピーラーで剥いて、3㎝程にざく切りに。
- 2
鍋にお湯をわかし、塩を２つまみ入れてからアスパラを投入。
ゆで上がったら氷水で冷やしてください。 - 3
ボールに醤油・砂糖・ゴマを混ぜておき、茹で上がったアスパラを入れてよく合えます。
- 4
器に盛り付けて完成♪
- 5
お時間があったら、いりごまをすり鉢ですってから作るとまた香りがよいですよ！
コツ・ポイント
アスパラはよく水気を切ってからいれてください。
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