サヤの両端を切り、塩ゆでした枝豆を用意する。

みじん切りにしたにんにくと、種を取って輪切りにした唐辛子をオリーブオイルで焦げないように炒める。

香りがしてきたら、枝豆を入れて炒める。

クレイジーソルトを適量かけて出来上がり。