超かんたん☆セロリのオイスターマヨ和え

ゆーたらう
ゆーたらう @cook_40057427

レンジで加熱して混ぜるだけ。副菜にぴったりのメニュー♪
このレシピの生い立ち
セロリをたくさんもらった際に、たくさん食べられるようなレシピとして考えました。

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材料

  1. セロリ(葉も使います 1本
  2. <味付け材料>
  3. オイスターソース 小さじ1.5
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    セロリを5cmほどの長さに切ります。

  2. 2

    1のセロリをラップに包んで電子レンジで2分ほど加熱して、ラップから取出してセロリを冷まします。

  3. 3

    ボールに2のセロリとオ味付け材料を入れて、全体が馴染むように混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

レンジで加熱すると、セロリ独特の苦みが和らぎます。ブラックペッパーは多めお勧めです。加熱して『かさ』が減るので、生よりもたくさん食べられると思います☆

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レシピ作者

ゆーたらう
ゆーたらう @cook_40057427
に公開
群馬県在住。ついに40歳到達(笑)ログハウス生活6年目突入★全塗装1回目も完了♪天然の奥様、小学生になった長男(6歳)、ピンク大好きの長女(4歳)その我が家で、現在オーナーシェフとして君臨し、爆笑生活を満喫中(笑)ブログ→http://loghouse.hateblo.jp/
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