セロリは５ミリ幅に刻む(葉も)

フライパンにごま油を入れ、温まったら茎の部分から炒める。
次に葉も入れて炒める。

葉がしんなりしてきたら、マヨネーズ、オイスターソース、砂糖を入れよくまぜる。