簡単！ジャガイモのパイユ(^^)
ひさだいちゃん @cook_40108344
おやつにもなるし、子供の野菜不足の足しにもなります〜！
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピにパルメザンチーズを自分流に追加しました。香りよくできます。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを3〜5ミリ棒状に切りボウルに入れシュレッドチーズとパルメザンチーズを少々混ぜます。
-
- 2
サラダ油を大さじ2〜3ひいたフライパンに1/4量敷き詰め、弱火で7〜8分焼く。
-
- 3
裏も同様に〜。焼いている最中はあまり触らないように〜。
-
- 4
クッキングシートの上で油切りして、出来上がり〜！
-
- 5
香ばしいチーズの香りがしっかり残るので、お弁当のおかずににもなります。
-
コツ・ポイント
焼いている最中は菜箸であまり触らないようにするとバラバラになりません。敷き詰める時はできるだけ平らにします。隙間があまりないように敷き詰めます。周りにキツネ色がついてきたら裏返すといい焼き加減だと思います。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18112199
