ランチに簡単 お蕎麦♪ 手作り そばつゆ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

2015/11/08話題入り感謝です!
簡単、手作りの、お蕎麦のつけ汁です!
温かくても、冷やしても美味しいです(^^♪
このレシピの生い立ち
たまにはお蕎麦もいいかなと思ったので(^-^)
簡単な手作りつゆを作りました♪

ランチに簡単 お蕎麦♪ 手作り そばつゆ

2015/11/08話題入り感謝です!
簡単、手作りの、お蕎麦のつけ汁です!
温かくても、冷やしても美味しいです(^^♪
このレシピの生い立ち
たまにはお蕎麦もいいかなと思ったので(^-^)
簡単な手作りつゆを作りました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. そば(乾麺でも生でも) 2人分
  2. そばつゆ
  3. 300ml
  4. 醤油 大4
  5. 大3
  6. みりん 大3
  7. 砂糖 小2
  8. だしの素 2袋(8g)
  9. わかめ(乾燥) 一摘み
  10. 椎茸(お好みで) 2個

作り方

  1. 1

    蕎麦は、袋の表示通りに茹でる。

  2. 2

    小鍋につゆの材料、ワカメ、薄くスライスした椎茸を入れて火にかける。

  3. 3

    つゆが一煮立ちしたら、1分ほど弱火で煮る。

  4. 4

    蕎麦が茹で上がったらザルに上げ、つゆにつけて食べる。

  5. 5

    2015/11/08、話題のレシピになりました!!
    皆様に大感謝です(^-^)♡

コツ・ポイント

ワカメは水にもどさず、そのまま入れてOKです(^^)
ワカメは、水を吸うのと、広がるので入れ過ぎないように注意して下さい!

つゆは、温かくても、冷やしても、お好みで!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ