かぼちゃとチーズのサラダ♡
shinotarou @cook_40117799
ポリ袋を使う事で洗い物も耐熱容器だけ！
5分あればおつりがくる簡単レシピです♡
かぼちゃが少し余った時是非活用して下さい
このレシピの生い立ち
一人暮らしなのでかぼちゃの煮物をして中途半端に余ったかぼちゃを何か違う一品に出来ないかな〜と思い、大好きなチーズと一緒にサラダにしました！
多めに作って次の日サンドイッチの具にしても美味しいです♡
かぼちゃとチーズのサラダ♡
ポリ袋を使う事で洗い物も耐熱容器だけ！
5分あればおつりがくる簡単レシピです♡
かぼちゃが少し余った時是非活用して下さい
このレシピの生い立ち
一人暮らしなのでかぼちゃの煮物をして中途半端に余ったかぼちゃを何か違う一品に出来ないかな〜と思い、大好きなチーズと一緒にサラダにしました！
多めに作って次の日サンドイッチの具にしても美味しいです♡
作り方
- 1
タネを取るりかぼちゃの皮をむき、三等分位に切ります。さらに火が通りやすいように薄くスライスします。
- 2
切ったかぼちゃを耐熱の容器に入れる。そこに水をさっとかけ、かるく水をきる。
- 3
容器にかるくラップをかけ、電子レンジで600w2分を目安に加熱します。
☆水気があることで火の通りが早くなります♫ - 4
熱いうちに耐熱の袋にいれつぶす！！かるく形が残っていても美味しいです。
- 5
そこにマヨネーズ大さじ1とパセリやブラックペッパーなどお好みでいれます。もみこんでお皿に移したら完成です！
コツ・ポイント
味を落ち着かせる為に冷蔵庫で冷やすのもオススメです。
調味料を入れるのはかぼちゃが熱いうちに！！
味が馴染み美味しくできます♡
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