サーモンと万能ねぎの丸鶏ナムル

味の素KK
味の素KK @cook_40126963

お刺身を「丸鶏がらスープ」でアレンジしたおさかなナムル!いつものお刺身もひとあじ違った味わいに♪
このレシピの生い立ち
おつまみや、あと1品ほしいときに便利な、あえるだけのお手軽メニュー。「丸鶏がらスープ」のコクとうま味は、おさかなとも相性ぴったり♪

サーモンと万能ねぎの丸鶏ナムル

お刺身を「丸鶏がらスープ」でアレンジしたおさかなナムル!いつものお刺身もひとあじ違った味わいに♪
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おつまみや、あと1品ほしいときに便利な、あえるだけのお手軽メニュー。「丸鶏がらスープ」のコクとうま味は、おさかなとも相性ぴったり♪

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材料

2人分
  1. サーモン刺身 80g
  2. 万能ねぎ(小口切り) 1/4束分
  3. 【A】
  4. 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ1
  5. 丸鶏がらスープ」 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「丸鶏がらスープ」を使います。

  2. 2

    サーモンはそぎ切りにする。

  3. 3

    ボウルにサーモン、万能ねぎ、【A】を入れてあえる。

コツ・ポイント

「丸鶏がらスープ」とごま油をあえるだけの簡単メニューです。余ったお刺身や切れ端を、いつもと違うアレンジに!「丸鶏がらスープ」は、顆粒が細かくさらさらしているので、素材にサッと馴染ませることができます♪

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