ツナと生姜の混ぜごはん

ゆのやんちゃみやん
ゆのやんちゃみやん @cook_40129450

こどもも食べやすい甘い味☆
このレシピの生い立ち
少人数家族の我が家はツナ生姜の炊き込みだと食べきれないので、1合分で混ぜごはん風にしてみました。

ツナと生姜の混ぜごはん

こどもも食べやすい甘い味☆
このレシピの生い立ち
少人数家族の我が家はツナ生姜の炊き込みだと食べきれないので、1合分で混ぜごはん風にしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. ツナ缶 1缶
  2. 油揚げ 1枚
  3. ニンジン お好みで
  4. しめじ 1/2パック
  5. 胡麻 大さじ1
  6. 生姜(チューブタイプ) 小さじ1
  7. だしの素 小さじ1/2
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1・1/2
  10. 醤油 大さじ1
  11. ご飯 1合分

作り方

  1. 1

    熱湯をざっとかけて油抜きした油揚げを5ミリ幅くらいに切り、ニンジンは千切りに。
    しめじはほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れて火にかけ、生姜を入れたら1と油を切ったツナを投入。

  3. 3

    だいたい火が通ったら、酒、だし、砂糖を加えて混ぜる。醤油も入れて水分がほとんど無くなるまで弱火で炒める。

  4. 4

    水分がほとんど無くなったら火をとめて、ご飯1合分を入れて混ぜ合わせる。(火は止めたまま)

  5. 5

    盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

油揚げもツナも油をよく切ってヘルシーに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆのやんちゃみやん
に公開

似たレシピ