家でも美味しい焼きそば☆
Etsusan @cook_40081922
鉄板が無くても、ホットプレートでなくてもフライパンで美味しい焼きそばを作ります。
このレシピの生い立ち
安い麺を美味しくする方法を考えました。
アプリでひらく作り方
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茹で麺をボールに出して軽くほぐします。フライパンに油を引いて軽く炒めます。お酒を振り入れてほぐしながら5分炒めます。
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- 2
麺をボールに戻して、豚肉や野菜を炒めます。塩胡椒でしっかり味をつけると美味しい。
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- 3
しっかり炒めたら麺を戻してソースをかけて混ぜます。
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- 4
少し炒めたらできあがり。最初から最後まで強火でします。
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コツ・ポイント
最初にお酒で麺を炒めると麺が美味しくなります。
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かくし味で美味しい焼きそば♫♬ かくし味で美味しい焼きそば♫♬
オイスターソースを入れることで、普通の焼きそばが“ちょっと”美味しい焼きそばになります（u‿ฺu✿ฺ)（写真は１人前の半量です）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18112956
