めかじきの竜田揚げ

*march*。 @cook_40048858
柔らかくてお肉みたいだね♡
家族みんなでいただきまーす(^。^)
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけた美味しそうなめかじき。骨がなくて食べやすいから、手づかみでもいける竜田揚げにしてみました!
作り方
- 1
バットに食べやすい大きさに切っためかじきを入れ、混ぜ合わせた☆を入れて20分くらい置き下味を付けます。
- 2
片栗粉を両面に付けます。
- 3
こんがりと揚げます。付け合わせの野菜を添えて出来上がり☆
コツ・ポイント
お子様用には小さく切ると、食べやすくて沢山パクパクしてくれますよ~♡ 下味を塩コショウ×カレー粉にしたり、下味塩コショウのみで、ポン酢やスイートチリソースを付けて食べても美味しそう!
似たレシピ
-
-
-
-
めかじきの竜田揚げ風オリーブオイル焼き めかじきの竜田揚げ風オリーブオイル焼き
めかじきににんにく、しょうが、醤油で味をつけて、オリーブオイルで揚げ焼きにしました。おつまみにもご飯のおかずにも! RyoKonChan -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18113195