簡単❤たけのこご飯
あおしゃん❤ @cook_40127961
4月〜5月が旬のたけのこを使った美味しくて簡単な炊き込みご飯です( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
市販のものに近いのを作りたくて作りました( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで、水に30分〜1時間ほど浸しておきます。
ちなみに我が家は毎日もち麦を入れているので、見た目がこんなんです。 -
- 2
たけのこは茹でておいたものか、水煮を使い、いちょう切りにします。
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- 3
人参も皮をむいていちょう切りにします。
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- 4
こんにゃくは湯通しし、細切りにします。
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- 5
浸しておいたお米の水を切り、お醤油、みりんを入れて混ぜ合わせます。
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- 6
釜に移して、3合の目盛りに合わせて水を入れ、本だしを混ぜます。
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- 7
その上にたけのこ、人参、こんにゃくを乗せて炊くだけ♡*°
炊き上がったら混ぜて完成☆彡.。 -
コツ・ポイント
最初に水に浸すことでお米がふっくらします(^^♪
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