簡単♪バジル香るカルボナーラ風☆ソース♡
◇ayano＆ku◇ @cook_40115154
ダマにならず、片付け簡単、すぐ出来る優秀ソース♪
抗酸化作用のバジル&良質オイルで吸収の穏やかなバジル香るカルボナーラ♡
このレシピの生い立ち
カルボナーラは、ダマになる&難しい、高カロリー&高コレステロールと言う悩みが多いですね！全卵の使用で卵白のコレステロールを下げる力も摂取出来、バジルの抗酸化作用でアンチエイジング☆野菜、ナッツ、きのこ、モッツァレラのトッピング等もオススメ♡
簡単♪バジル香るカルボナーラ風☆ソース♡
ダマにならず、片付け簡単、すぐ出来る優秀ソース♪
抗酸化作用のバジル&良質オイルで吸収の穏やかなバジル香るカルボナーラ♡
このレシピの生い立ち
カルボナーラは、ダマになる&難しい、高カロリー&高コレステロールと言う悩みが多いですね！全卵の使用で卵白のコレステロールを下げる力も摂取出来、バジルの抗酸化作用でアンチエイジング☆野菜、ナッツ、きのこ、モッツァレラのトッピング等もオススメ♡
作り方
- 1
ソースの材料を器に入れて、混ぜ合わせる。写真は、オリーブオイルを加える前です！
-
- 2
茹でパスタを入れて、和える。
- 3
味を整えて、出来上がり♪
- 4
2015年5月16日に『人気検索でトップ10入り♡』皆様、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
卵は、分離不要の全卵で大丈夫です！卵黄の大きさ位の粉チーズが美味しいです♪オリーブオイルは、パスタを和える衣の基礎になる為、少し多い？と思う位でも卵の乳化作用で乳化します♡昆布茶は、塩分がある為、塩加減して下さいね♪茹でパスタは、熱々を！
初めまして(*^^*)「簡単・楽しく・節約」を基礎に、有り合わせ食材で健康的に美味しく食べよう！に挑戦中☆お化粧で隠さず、スキンケアのみで維持を試むナチュラル派の元モデル。薬学卒及び化粧品処方開発の経験を活かし、枠にはまらない食の可能性に着目した料理への発想で皆様の内面美や健康維持をお手伝い出来ましたら、幸いです♪未熟な点も多いかと存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます♡
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