ブロッコリーの茎は食べられることがわかっていても捨ててしまいがちです。なるべく簡単に食べられるように工夫してみました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を捨てるたびになんとなくもったいないと思っていたので試行錯誤してみました。