豆腐でそぼろでヘルシーですから
ponco2 @cook_40131506
照り焼きチキンにマヨネーズをかけたいのなら、そぼろは豆腐で作りましょ♪
このレシピの生い立ち
がっつりいきたいお年頃の男子を騙し騙しカロリーオフ。
豆腐でそぼろでヘルシーですから
照り焼きチキンにマヨネーズをかけたいのなら、そぼろは豆腐で作りましょ♪
このレシピの生い立ち
がっつりいきたいお年頃の男子を騙し騙しカロリーオフ。
作り方
- 1
キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に豆腐を置いて、レンジで3分チン。
- 2
火傷に気を付けてフライパンに豆腐をイン。くっつく頃合いのフライパンなら、すこーし油をひいてから。
- 3
挽き肉と見間違うサイズになるよう、しゃもじで豆腐を潰す。白い水分が完全に見えなくなるまでチリチリ転がして潰す。
- 4
チリチリ音が消えたら焦げないよう弱火にし、豆腐を寄せて調味料を余白に流し入れる。火を入れた調味料を豆腐に絡めて吸わせる。
- 5
調味料を吸い込み、水分が無くなったらできあがり！照り焼きチキンはこちらID:4100303
コツ・ポイント
照り焼きチキンを載っける前提の味付けなので、そぼろメインにする場合は調味料を1.5～2倍にしてお召し上がりください。
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