ネバネバぶっかけうどん

トキワ
トキワ @cook_40054297

ネバネバ食材で夏バテ予防!
食欲がないときでもつるっと食べられる簡単うどんレシピです♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. オクラ 4本
  2. モロヘイヤ 100g
  3. 納豆 1パック
  4. うどん 2玉
  5. え〜だし 大さじ2
  6. 100ml

作り方

  1. 1

    うどんは茹で、氷水で冷やします。オクラ、モロヘイヤは沸騰したお湯で茹で細かく刻みます。
    納豆は混ぜておきます。

  2. 2

    器にうどんを盛り、その上にオクラ、モロヘイヤ、納豆をのせます。

  3. 3

    え~だしと水を調合して2にかけます。

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トキワ
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に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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