簡単しっとり♡カップケーキ
Rio♡Cafe @cook_40093810
ふわふわしっとり(^^)プレゼントにも♡
簡単で最高に美味しいカップケーキです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたーい♪
簡単に作れてシンプルな味に…。
簡単しっとり♡カップケーキ
ふわふわしっとり(^^)プレゼントにも♡
簡単で最高に美味しいカップケーキです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたーい♪
簡単に作れてシンプルな味に…。
作り方
- 1
マーガリンは常温に。またはレンジで20秒チン♪
- 2
マーガリンと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わします。
- 3
そこに、卵を1つずつ割り入れしっかり混ぜます。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを先ほどのボールに加えてサックリ混ぜて下さい。
- 5
粉っぽさが残っているところに忘れていたかのように牛乳をいれ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせましょう。
- 6
お好きなカップに8割程度スプーンで生地を入れて、180度に予熱したオーブンで25分！
- 7
今回のように銀のホイルだと20分でできました！大きめのカップの方は様子を見ながら焼きましょう！
- 8
☆チョコチップ☆抹茶☆ココア☆レモン…などなどお好みで(*･ω･)♡
- 9
作り過ぎた分はフリーザーバッグに入れて冷凍保存してます！
食べるときは自然解凍orレンジで温めて食べてます(*˙꒳˙*) - 10
冷凍庫から取り出して5〜10分程常温で置いた半冷凍の状態も美味しいですよ( ´艸｀)
- 11
はちみつ梅バージョンも作ってみました！砂糖を60gにして、梅5つを細かく刻んでペースト状にしたものと梅の蜜も50g追加。
-
- 12
写真じゃあんまりわからないけど(*∩ω∩)甘酸っぱくて美味しいですよ♪
コツ・ポイント
めんどくさがりなもので
薄力粉はふるいにもかけておりません…笑
でもでも！きめの細かいケーキできましたよ♡
アレンジで好きなトッピングをして
プレゼントにしてみても喜ばれること間違いなし！
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