味しっかりヘルシーもずくのさっぱり炒め
Yぽよさん @cook_40131660
味しっかりヘルシー、ダイエットにもいいですよ!
このレシピの生い立ち
時間がない時に思いつき作りました♪
シャキシャキ噛みごたえあるので
少しでもお腹いっぱいになりましたよ ´ω` )/
ぜひ作って見て下さいっ!
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥きくらげをお湯又は水で戻しておきます。
- 2
もずくの水をきります。
私はこのもずくを使ってます! -
- 3
乾燥きくらげを戻したら
お好みの大きさに切ります。
(私は歯応えが好きなので大きめに切りました。) - 4
フライパンを用意し、ごま油を入れます。
- 5
フライパンが温まってきたら、もやしを軽く炒め、きくらげを入れます。
- 6
醤油を入れ、中火でサッと炒め、もずくを入れます。
- 7
レモン汁を入れまた炒めます。
味見をし調味料が足らなければ足して下さい。
(※もずくの汁気で薄くなる場合もあるので) - 8
完成♡
コツ・ポイント
テキパキとすれば汁気もあまり出ないですよ☆
片栗粉を溶かし、とろみをつけたら丼物にもなりますよ＼(^o^)／
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