＊せりの煮びたし＊
yamabuki1 @wisteria79misa
春の香り、煮びたしでせりを味わいます。(^^♪
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組でセリの根っこが食べらることを知り、ぜひ食べてみたいと思い。
＊せりの煮びたし＊
春の香り、煮びたしでせりを味わいます。(^^♪
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組でセリの根っこが食べらることを知り、ぜひ食べてみたいと思い。
作り方
- 1
せりの根っこの部分は、竹串などを使ってよく洗い、４～５㎝に切る。カニカマは割いてほぐしておく。
- 2
鍋にめんつゆ、水、しょうが、せり、カニカマを加える。煮立ったら片栗粉を少量の水で溶いてとろみをつける。
-
- 3
器によそる。
-
- 4
2018.5.22「せり」の人気検索でトップ10入りしました！見て下さった皆さま本当にありがとうございます。^_^
- 5
2023.3.28クックパッドニュースに掲載して頂きました。本当にありがとうございます。m(_ _)m
コツ・ポイント
◉せりは火を通し過ぎないようにしてください。
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