たこのサッと煮
subaru2007 @cook_40044016
あっさり味の煮物です。
お刺身タコが余ったらいかがでしょう)^o^(
このレシピの生い立ち
たこが安かったので家にあった物で一品作りました。
たこのサッと煮
あっさり味の煮物です。
お刺身タコが余ったらいかがでしょう)^o^(
このレシピの生い立ち
たこが安かったので家にあった物で一品作りました。
作り方
- 1
椎茸の戻し汁約200ccと椎茸、調味料を鍋入れ沸騰させる。
-
- 2
ぶつ切りにしたタコを1.に加え再度沸騰させる。
-
- 3
乾燥ワカメと飾りに使う白髪ねぎの残りのねぎを入れて1～2分煮たら火を止める。時間があれば一旦冷まして味をしみ込ませる。
-
- 4
器に盛ったら白髪ねぎを乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
ゆでたこを使っているので、サッと火を通す程度にして下さい。煮過ぎると固くなってしまうことがあります(^_-)-☆
ｓubaruのキッチンへようこそ☆ 2011年初夏の開設レシピは滅多に更新してませんが、お料理大好きです！荒川区生まれ、さいたま市在住の60代です(*^^*)クックパッドの日記・ブログを楽しんでましたが終了後下記に移行ライブドアブログhttps://subaru2007.blog.jp/インスタグラムhttps://www.instagram.com/subaru.2007/
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