電気圧力鍋で里芋とタコの煮物

健康王子 @cook_40197249
里芋とタコの煮物を電気圧力鍋で作り、柔らかいほっこり煮物に仕上がりました。千切り生姜がアクセントになりました。
このレシピの生い立ち
愛媛県産の大きめの里芋が手に入りましたので、電気圧力鍋で煮物に挑戦しました。
電気圧力鍋で里芋とタコの煮物
里芋とタコの煮物を電気圧力鍋で作り、柔らかいほっこり煮物に仕上がりました。千切り生姜がアクセントになりました。
このレシピの生い立ち
愛媛県産の大きめの里芋が手に入りましたので、電気圧力鍋で煮物に挑戦しました。
作り方
- 1
里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切り、塩を振り、揉み込んで滑りを取り洗っておく。茹で蛸は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
電気圧力鍋に○調味料を入れ、里芋、タコを投入、加圧時間5分で加熱開始、ピンが下がったら完成。
- 3
蓋を開けて、器に盛り付けて、生姜の千切りを振り入れ、召し上がれ。
コツ・ポイント
調味料、里芋、タコも一緒に仕込んで、加熱5分でスイッチオン。
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