簡単にチーズが出来ちゃいます！ワインのお供にいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷奴に醤油麹を乗せて食べた時に、夫から醤油麹で発酵させても美味しそうだねって言われて、作ってみたら美味しかったので。