作り方
- 1
ベビーチーズを適当な大きさにカットします。写真は6分の1にカットしています。
- 2
タッパーに1のチーズを入れて、ひたひたになるくらい醤油麹を入れて混ぜる。
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- 3
味がしみるまで3時間以上漬けたら出来上がり
コツ・ポイント
醤油麹は自家製のものです。味は漬け時間で調整してください。
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お酒大好きなので、少しでも体に良いものでおつまみを・・・と思いまして。ビール・ワイン・日本酒・焼酎と何でもいけます。
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その他のレシピ
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