じゃことじゃがいもで♪ガレット風せんべい

chikunchan
chikunchan @cook_40054486

子供のおやつ、お酒のおつまみに‼シンプルな材料、面倒な味付けなし‼こんがり焼いたら出来上がり☆
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作りました。じゃがいもガレットをよく作るので、それのおやつ、おつまみバージョンです。

じゃことじゃがいもで♪ガレット風せんべい

子供のおやつ、お酒のおつまみに‼シンプルな材料、面倒な味付けなし‼こんがり焼いたら出来上がり☆
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作りました。じゃがいもガレットをよく作るので、それのおやつ、おつまみバージョンです。

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材料

4枚分(直径約8㎝)
  1. じゃがいも 中玉を半分
  2. じゃこ(しらすでもOK) 大さじ1
  3. 粉チーズ(無くても出来ます) 大さじ1
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにします。(スライサーでやると早くて簡単♪)水には絶対にさらさないで‼

  2. 2

    ①にじゃこと粉チーズをいれて混ぜます。

  3. 3

    フライパンを熱してごま油をひき、4等分した③を薄く置きます。

  4. 4

    弱火~中火で両面こんがり焼けたらキッチンペーパーにとって油を切って完成です☆

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。出来るだけ薄く焼くとパリッと美味しいです。大人のおつまみ用にはブラックペッパーや七味唐辛子を入れるとまたひと味違って◎

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