☆おかわかめときゅうりの酢の物☆
ひづしいか @cook_40055823
わかめとは違った食感のおかわかめ☆
やっぱり酢の物が一番！
このレシピの生い立ち
テレビで見て気になっていたおかわかめ。
スーパーで見かけて食べてみたかったので。
☆おかわかめときゅうりの酢の物☆
わかめとは違った食感のおかわかめ☆
やっぱり酢の物が一番！
このレシピの生い立ち
テレビで見て気になっていたおかわかめ。
スーパーで見かけて食べてみたかったので。
作り方
- 1
きゅうりは種を除き、薄切りにし、塩少々を振ってしばらく置きます。
-
- 2
□の調味料を混ぜ、合わせ調味料を作っておきます。
-
- 3
しょうがはできるだけ細く千切りにします。
-
- 4
おかわかめです。
-
- 5
お湯を沸かしおかわかめを20秒ほど茹でます。
茹ですぎ注意！ -
- 6
おかわかめの水けを切り、ざく切りにします。
-
- 7
ボウルに水けを絞ったきゅうり・おかわかめ・合わせ調味料・いりごま・しょうがの千切りを入れて混ぜ合わせて完成！
-
コツ・ポイント
おかわかめは茹ですぎに注意してください。
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