レンジで簡単!!菜の花としめじのナムル

兼ちゃんの妻
兼ちゃんの妻 @cook_40062715

春を感じる菜の花をいつもと違った味で手軽に食べてみたくて…
このレシピの生い立ち
菜の花のカラシ和えは美味しいけれど…違った味を楽しみたい!!
好きなナムルの味にしてみたら…GOODだった。

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材料

2人分
  1. 菜の花 1束
  2. しめじ 1パック
  3. 塩昆布 大さじ1くらい
  4. ゴマ 大さじ2
  5. ★中華だし(細粒) 小さじ1
  6. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    菜の花としめじを洗い食べやすい長さに切り、ビニール袋に入れ、500Wで2分加熱。
    加熱後、水に取り、しっかり水気を切る。

  2. 2

    ★印をボウル等に全て入れ、菜の花としめじを混ぜ合わせて出来上がり!!

コツ・ポイント

菜の花としめじはシッカリと水をきること。

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兼ちゃんの妻
兼ちゃんの妻 @cook_40062715
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ズボラなので「簡単!!美味しい」を目指してます。
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