簡単♪韓国風☆豚しゃぶサラダ☆

コロすけ☆
コロすけ☆ @cook_40052118

ごま油とゴマの香りが良く、意外にあっさりで沢山食べちゃうサラダ♪
このレシピの生い立ち
結婚記念日の日に、いつもと違うサラダを作りたくって…キムチ大好きな旦那サンに喜んでもらえました♪ 意外にあっさりで美味しい^^☆

簡単♪韓国風☆豚しゃぶサラダ☆

ごま油とゴマの香りが良く、意外にあっさりで沢山食べちゃうサラダ♪
このレシピの生い立ち
結婚記念日の日に、いつもと違うサラダを作りたくって…キムチ大好きな旦那サンに喜んでもらえました♪ 意外にあっさりで美味しい^^☆

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材料

2~4人分
  1. 豚肉 150グラム
  2. きゅうり 1本
  3. レタス 1玉
  4. キムチ 150グラム程(お好みで多めでも☆)
  5. 焼きノリ 2枚(なくてもOK)
  6. ★醤油 小さじ2
  7. 白ゴマ 大さじ2
  8. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大くらいの大きさにカットし、ボイルしておく☆
    レタスも一口大にちぎっておく☆

  2. 2

    きゅうりは縦に半分に切り、それをナナメ薄切りにする☆

  3. 3

    ボウルに★の材料を混ぜ、そこにレタス、きゅうり、豚肉とキムチを入れ混ぜる☆

  4. 4

    仕上げに焼きノリをちぎり入れてお皿に盛れば完成♪
    (私はのりを入れるのを忘れてましたww)

コツ・ポイント

のりを入れた方が見た目も綺麗かと思います(笑)
キムチも、辛くないキムチで我が家はしてますが、お子様でもいけるのでは?!結構、あっさりで美味しいです♪

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コロすけ☆ @cook_40052118
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料理が大好きでいろいろな料理に挑戦♪発見していきたいと思ってますッ♪お菓子作り・パン作りも勉強中。2017年には二児の母になります!
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