【簡単おつまみ④】明太マヨきゅうり

ゆ~ぃん♪
ゆ~ぃん♪ @cook_40067091

もろきゅー、梅きゅーからの明太マヨきゅー☆食べすぎ注意です!!
このレシピの生い立ち
急な来訪で「何作ろう・・」となったときの覚書です☆

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 塩(塩洗い用) 適量
  3. 明太子 3cm程度
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを塩で擦り洗いする。

  2. 2

    きゅうりの両端を切り落とし、横に半分に切る。さらに縦に4等分にし、スティック状にする。

  3. 3

    明太子は小皿の上でスプーンで優しく中身だけを取り出す。(皮は捨ててOK)

  4. 4

    マヨネーズと明太子を混ぜ合わせて、きゅうりを盛り付け完成です☆

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はじめまして☆ゆ~ぃんです♪毎日の献立に少しでも役立てたら幸いですヽ( ´ー`)ノ
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