オクラとモッツアレラのワサビ醤油和え
Annamarina @cook_40132321
火を使わない、切って混ぜ合わせるだけの簡単「和風おつまみ」 もう一品のおかずにもぴったり！！
このレシピの生い立ち
ちょっとした和風のおつまみが欲しくて思いついたメニューです！お酒に合うのはもちろんですが、わさびの量を調整すればお子さんでも食べられる一品ですよ～。
オクラとモッツアレラのワサビ醤油和え
火を使わない、切って混ぜ合わせるだけの簡単「和風おつまみ」 もう一品のおかずにもぴったり！！
このレシピの生い立ち
ちょっとした和風のおつまみが欲しくて思いついたメニューです！お酒に合うのはもちろんですが、わさびの量を調整すればお子さんでも食べられる一品ですよ～。
作り方
- 1
表面のうぶ毛を、塩でこすりながら取ります。その後、スライスします。
-
- 2
モッツアレラチーズをさいの目に切ります。
-
- 3
醤油、わさび、オリーブオイルをよく混ぜます。量はお好みで調整してください。
-
- 4
1、2、3をすべてボールに入れ混ぜ合わせます。
-
- 5
お皿に盛り付けたら、適当にちぎった焼きのりを乗せて完成です！
-
コツ・ポイント
調味料は、わさびが溶けるようによ～く混ぜてください。 焼きのりは食べる直前に乗せてくださいね！
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