とりそば風、筑前煮そば

FaithAloha's cooksnap of when they made とりそば風、筑前煮そば.
そらぞう100602
そらぞう100602 @cook_40110962

余った筑前煮を簡単リメイク！
このレシピの生い立ち
筑前煮が余ったので、リメイクしてみました。お蕎麦だけだと栄養が偏りがちですが、これなら野菜もしっかり取れてボリュームたっぷりになるので、簡単に、かつバランスよく食べたい人に最適です。

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材料

1人分
  1. そば 100~150g
  2. 麺つゆ 適量(麺つゆ記載の分量を参考)
  3. 水またはお湯 麺つゆの約3倍
  4. 筑前煮 適量(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    そばを茹でる

  2. 2

    どんぶりに市販の麺つゆを入れ、温そばの場合はお湯で、冷そばの場合は水で3倍に希釈しておく

  3. 3

    そばが茹だったらお湯を切り、温そばの場合はそのまま、冷そばの場合は水で洗い冷やし、2に入れる

  4. 4

    余っている筑前煮を、温そばの場合は温めて、冷そばの場合はそのまま3にのせて完成

コツ・ポイント

コツ無し、ポイント無し、簡単、スピーディーに筑前煮をとりそば風にリメイク。

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そらぞう100602
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