新潟名産「越の雫」をお米のだしでコンポートにしてみました。水切りヨーグルトに添えるとデザートプレートの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
毎年赤ワインで作りますが今回は、『贅沢お米のだし』をふんだんに使用して作りました。赤ワインと一味違ったコンポートをお試しください。
残ったシロップはヨーグルトにかけてお召し上がりください。