作り方
- 1
今回、厚皮オレンジをチョイスしたので、子どもも食べ易いよう皮を剥きました!
一個は最後に搾るので残しておいて下さい。 - 2
食べ易い厚さにスライス。
我が家は、いつも3〜5㎜とやや厚めです。
食感と素材の味をより楽しみたいので^_^ - 3
深めの器に蜜柑を並べ、ひたひたになるまで蜂蜜を入れる。
- 4
最後に一個分の蜜柑果汁を搾りいれ、軽くなじませる。
後は数時間寝かせるだけ☆
コツ・ポイント
簡単なので、ありません( ´▽`)
品種やお好みで、皮付きのまま漬けても美味しいですよ☆
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