袋を使って作る簡単スコーン
ちゅいろ @cook_40126892
ジップロックを使って手も汚さず簡単に失敗なく作れるスコーン。お店で食べたスコーンのようにできました。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたスコーンのおいしさにまいりました。
「好きな時に、好きなだけ食べたい」
それだけの思いでみんなのレシピを参考に作りました。
袋を使って作る簡単スコーン
ジップロックを使って手も汚さず簡単に失敗なく作れるスコーン。お店で食べたスコーンのようにできました。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたスコーンのおいしさにまいりました。
「好きな時に、好きなだけ食べたい」
それだけの思いでみんなのレシピを参考に作りました。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、粉をジップロックに入れる。
-
- 2
バターをさいの目に切り、粉を入れた袋に入れ、袋の上からバターをつぶしながら粉と混ぜ合わせる。
-
- 3
溶いた卵を加え、砂糖、塩を加え混ぜる。
様子を見ながら牛乳を加える。 - 4
ひとかたまりになったら、まな板の上にとりだしのばす。
ＣＤケースくらいの大きさにのばしては折り、のばしては折る。 -
- 5
冷蔵庫で30分休ませたら、2.5センチの厚みに伸ばし、丸い型で抜く。
- 6
あらかじめ200度に熱したオーブンで13分焼く。
- 7
温かいうちに、ジャム、生クリームをつけて食べる♪
-
コツ・ポイント
粉は、こねずに「混ぜる」だけ。
ひとかたまりになったとき、ボソボソくらいの状態でＯＫなので気にしない。
自宅に、はかりがないのでg表示だと分からないので自分のために材料の分量は、カップや、大さじ、小さじの表示にしてあります。
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その他のレシピ
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