春が来た♡筍と山菜の炊き込みご飯♡

Name: 春が来た♡筍と山菜の炊き込みご飯♡
Yield: 4合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 4合; 筍 200ｇ; ゼンマイ 10～15本分; 麺つゆ 適量

味付けは麺つゆで簡単☆
美味しい春の炊き込みご飯が食べられます♡
筍や山菜は水煮を使用すれば余分な手間はかかりません。
このレシピの生い立ち
毎年春になると実家の母がアク抜きを済ませた筍とゼンマイを届けてくれるので、春になると何度も作っています☆
母に感謝のレシピです^^*

材料

4合分

味付けが麺つゆのみなので凄く簡単！
薄味にすれば筍やゼンマイの味が引き立ってより一層美味しくいただけますよ☆

2018/04/04 16:37に公開

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