試作中手作り焼肉タレ
カーンちえぞう @cook_40091745
すべてを混ぜて次の日のほうが味が落ち着くようです。
このレシピの生い立ち
昔食べた焼肉のタレを再現したく、適当に作ってみました。まだ用量とかわかってません。
試作中手作り焼肉タレ
すべてを混ぜて次の日のほうが味が落ち着くようです。
このレシピの生い立ち
昔食べた焼肉のタレを再現したく、適当に作ってみました。まだ用量とかわかってません。
作り方
- 1
たまねぎ、リンゴはすりおろす。
- 2
醤油、レモン以外の材料を適当にまぜてる。
- 3
醤油を味を見ながら加え、場合によっては水を足して軽く煮たてる。1日おいて食べる。
- 4
コツ・ポイント
各量は好みで調節。醤油の味は強いので最後にかげんみながら足したほうがいいようです。その後それぞれ味を見ながら追加。１日おくとしゅうゆの塩気が落ち着くようです。
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