アボカドの簡単きれいな切り方♪

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コッコおこ
コッコおこ @cook_40046109

レシピではありませんが、種もきれいに取れ、皮も簡単にむける切り方を紹介します！ぜひ、お試しください♪
このレシピの生い立ち
知っている人も多いと思いますが、知らない人がいたら参考にしてみてください☆

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材料

  1. アボカド（熟したもの） １個

作り方

  1. 1

    熟したアボカドを用意。

  2. 2

    手にアボカドを持ち、縦に種があたるまで包丁を入れ、種にそってグルっと１周包丁を入れる。ひねるとパカっと二つに分かれます。

  3. 3

    種のついている方は手に持ち、包丁の角を使って軽くポンと入れます。

  4. 4

    クルっとひねると、綺麗に種が取れます。

  5. 5

    そして、1/4にカットします。

  6. 6

    皮は手で簡単にむけま～す。

    完成！

  7. 7

    ＊追記＊
    ３の工程で手に持つのが危い（恐い）と思われる方は、濡れタオルの上などにアボカドを置き、固定しやってみて下さい。

  8. 8

    そして、種に身がついているところに包丁を入れると滑りやすいので、なるべく身のついてないところに包丁を入れて下さい。

  9. 9

    ２００９年４月１５日
    皆様のおかげで話題入りする事が出来ましたღღ
    感謝感謝で～す
    ♥(｡￫‿ฺ￩｡)♥

  10. 10

    2011年05月13 日

    100人話題入りする事ができました！ありがとうございました✿ฺ感謝感激✪ฺ

コツ・ポイント

皮が緑色したアボカドは、まだ硬いです。
皮が茶色くなったものが食べ頃です！
茶色になって、熟したものでないと、種も皮もきれいに取れませんよ～(^0^ )

✤アボカドはヌルっと滑りやすいので扱いに注意して下さいね。

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レシピ作者

コッコおこ
コッコおこ @cook_40046109
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　✿家族✿肉好きの旦那様と野菜好きの私。そしてＵ◕ฺܫฺ◕ฺＵ２匹。(♡´∀`)酒好き～みたいな！帰宅が遅く夜中に出没する事が多いです。仕事の都合によりコメント欄は勝手ながら開けたり閉めたりしています(/ω＼)＊「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中
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