作り方
- 1
新玉ねぎはみじん切りにして、透き通るまで炒め、冷ましておきます。☆と新玉をボールに入れ粘りが出るまでこねます。
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- 2
アスパラを半分に切り、ハンバーグのたねを巻き付けます。
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- 3
フライパンで片面強火で焼き、返して中火〜弱火にして蓋をして焼きます。
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- 4
3に★を加え、ソースが少しトロッとしたら火を止め、半分に切ってお皿にのせて、ソースをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
アスパラに巻き付ける時、少し手に油を塗るとやりやすいです。
ケチャップを多めにすると甘めのソースになります。
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その他のレシピ
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