大根葉の炒め物♪

miwakonkon @cook_40038181
捨てたらあかん(;_;
大根葉は栄養満点♪めっちゃおいしいんやから(^^♪
このレシピの生い立ち
冬になるといつも常備しているんです♪
栄養たっぷり☆ご飯のお供に♪
大根葉の炒め物♪
捨てたらあかん(;_;
大根葉は栄養満点♪めっちゃおいしいんやから(^^♪
このレシピの生い立ち
冬になるといつも常備しているんです♪
栄養たっぷり☆ご飯のお供に♪
作り方
- 1
大根葉は良く洗ってさっとお湯にくぐらす
- 2
冷水につけ、細かく切り、水気を絞る
- 3
フライパンにごま油を敷き、大根葉を炒め、油が回ったら、お砂糖、お酒、みりん、お醤油を入れる
- 4
味を見て、ちょっと物足りないかな?と思ったら、出汁の素を少々振り入れる
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