作り方
- 1
レバーに牛乳を注ぎ、15分ほどおきます。
- 2
血抜きしたレバーをさっと洗い流し、水気を切って油で炒めます。
- 3
両面焼いたらもやしとニラを加え、炒めます。
- 4
ややしんなりしたら焼肉のたれを振りかけ、具材と絡めたら完成
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