お花のシューマイ ひなまつりやお弁当にも
みらっち @cook_40041963
おさかなのソーセージは蒸すとふっかふか♪
可愛らしいのでお子さんのお弁当にも是非どうぞ ！
このレシピの生い立ち
ピンクのソーセージがまさに花びらのようなので、子供も喜ぶ可愛いシューマイにしてみました♪
桜や梅の花のようで、ひなまつりの時もいいかなぁと思って…
お花のシューマイ ひなまつりやお弁当にも
おさかなのソーセージは蒸すとふっかふか♪
可愛らしいのでお子さんのお弁当にも是非どうぞ ！
このレシピの生い立ち
ピンクのソーセージがまさに花びらのようなので、子供も喜ぶ可愛いシューマイにしてみました♪
桜や梅の花のようで、ひなまつりの時もいいかなぁと思って…
作り方
- 1
おさかなのソーセージは１本から輪切りが60枚取れるように、1.5ミリ幅位にきります。
- 2
たまねぎはなるべく細かくみじん切りにして良く水気をきりボールに入れ、片栗粉をまぶしておきます。
- 3
ひき肉と★印を全て加えてよ～く混ぜます。
12等分して半球のような形にしてお皿に並べます。 - 4
片栗粉（分量外）をふるいでまんべんなく上からかけます。
- 5
ソーセージを５枚バランスよく張り付け形を整えます。
真ん中にはコーンを乗せて軽くおさえます。 - 6
蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火から強火で５分ほど蒸します。
- 7
-
- 8
皆さんが可愛く作って下さったおかげで話題入りできました。
ひなまつりやお花見のお供にして下さり、感謝です♪
コツ・ポイント
玉ねぎ嫌いの子供も細か～く切ったら全く分からずに食べてくれました。
混ぜるというよりとにかくよく練ると口当たりもソフトになります。
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