大葉巻海老✿エスニック焼き

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

カラーイ!止まらなーい!とヤミツキになるかも!(^^)!プリプリ海老に辛いソースが代謝をあげてくれる予感♬
このレシピの生い立ち
最近ベランダで大葉を作り始めました。
太陽さんありがとう!
美味しくイタダキマース!

大葉巻海老✿エスニック焼き

カラーイ!止まらなーい!とヤミツキになるかも!(^^)!プリプリ海老に辛いソースが代謝をあげてくれる予感♬
このレシピの生い立ち
最近ベランダで大葉を作り始めました。
太陽さんありがとう!
美味しくイタダキマース!

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材料

2人分
  1. パナメイ海老 6尾
  2. 大葉 6枚
  3. 酒(海老を洗う) 大1
  4. 塩胡椒 少々
  5. 小麦粉 2つまみ
  6. ・にんにくチューブ 小1/4
  7. ・ナンプラー 小1/2
  8. ・しょう油 小1/2
  9. ・スイートチリソース 小1/2
  10. オリーブオイル 大1
  11. 赤唐辛子(粗切り) 小1/2

作り方

  1. 1

    ・印で仕上げのソースを作る

  2. 2

    海老の殻を取り、酒を振り掛け揉む

  3. 3

    水で洗った海老の真ん中辺りを抑え反ってる部分を反対に折り海老の背を伸ばす

  4. 4

    塩胡椒・小麦粉1つまみを振り掛ける

  5. 5

    大葉を巻き、小麦粉1つまみを振り掛ける

  6. 6

    こんな感じ

  7. 7

    オリーブオイルと赤唐辛子を温める

  8. 8

    大葉の巻終わりを下に焼く

  9. 9

    裏返す

  10. 10

    両面焼けたら仕上げソースをかけて絡めて出来上がり

  11. 11

    召し上がれ♬

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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