豆腐の親子丼
kuuko @cook_40079385
豆腐と甘辛タレがからんでヘルシーでボリューミーなおかずの出来上がり
このレシピの生い立ち
ヘルシーな親子丼を作りたかったので、親子ではないですけど美味しくできました！
豆腐の親子丼
豆腐と甘辛タレがからんでヘルシーでボリューミーなおかずの出来上がり
このレシピの生い立ち
ヘルシーな親子丼を作りたかったので、親子ではないですけど美味しくできました！
作り方
- 1
フライパンにタマネギ、白菜を適当な大きさにきっていためる。別の鍋にみりん、しょうゆ、砂糖、出し汁を煮切ります。
- 2
フライパンのタマネギがしんなりしたら、シーチキン、豆腐を加えて、煮立てただしを加えます。
- 3
豆腐に火を通ったら、卵を割りほぐし、火を強めてから加えて半熟にして出来上がり
- 4
コツ・ポイント
煮詰めすぎず、材料に火が通れば次の工程へ移ってください。卵は混ぜないで半熟で出来上がりです
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