シャキ!ホク!さつまいものゴマ和え

みらいみらい
みらいみらい @cook_40125581

シリコンスチーマー大活用!
しゃきっとホクッと、ゴマの香りが食欲を引き立てます!
このレシピの生い立ち
美味しい食べ方を発見したので、メモです。

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材料

  1. さつまいも 大1(300gくらい)
  2. ごま 大1
  3. ●みりん 大1
  4. ●塩 小さじ1/3
  5. ●すりごま(出来れば黒) 大3

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて1.5cmくらいのいちょう切りにする。

  2. 2

    シリコンスチーマーに水をはって、切ったさつまいもを入れ、5・6分700wのレンジでチンする。

  3. 3

    ●を書いてある順番通りに加えて混ぜる。

  4. 4

    粗熱を取って保存容器へ入れれば、冷蔵庫で保存ができます。

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みらいみらい
みらいみらい @cook_40125581
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