簡単!かぶと長いもとにんじんの炊き合わせ

せれさ
せれさ @cook_40127363

あともう1品!というときに短時間でさくっと作れます。味付けやさしめ。
このレシピの生い立ち
あともう1品ほしくて、冷蔵庫にあるもので作りました。煮る時間もさほどかからないのでお手軽です。

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材料

2人分
  1. かぶ 1カブ
  2. 長いも 1/3本くらい
  3. にんじん 1本
  4. 昆布だし 300ml
  5. ○塩 小さじ1/2
  6. ○砂糖 小さじ2
  7. ○醤油 少々

作り方

  1. 1

    かぶは4~8等分に切る。長いもとにんじんは3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に野菜たちを並べて○を入れ、中火で煮る。沸騰したら弱火にして、落し蓋をして10分煮る。

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで調節して下さい。わたしは鍋に1回し程度にしています。
昆布だしは顆粒のものでもよいと思います。

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レシピ作者

せれさ
せれさ @cook_40127363
に公開
こんにちは、クックパッドのレシピを参考にしながら毎日奮闘しています。みなさんよろしくお願いします!
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