おからの残りで♪おからのカレーグラタン★

子供と作るウチご飯 @cook_40042721
おからの残りが美味しく生まれ変わります♪
子供も完食♪栄養たっぷりほうれん草入りです!
このレシピの生い立ち
おからの残りを美味しく食べたくて考えました!
おからの残りで♪おからのカレーグラタン★
おからの残りが美味しく生まれ変わります♪
子供も完食♪栄養たっぷりほうれん草入りです!
このレシピの生い立ち
おからの残りを美味しく食べたくて考えました!
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
カレールーを小さく切っておきます。
- 3
挽肉を炒めます。
- 4
おからを入れて炒めます。
- 5
別茹でしておいたほうれん草、カレールーを入れて炒めます。
- 6
フライパンに小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ加えてよく溶かします。
(まだ火にかけません) - 7
牛乳を全部入れ終えて、小麦粉が溶けたらとろとろになるまで火にかけます。(中火~弱火)
焦げないように注意してください! - 8
耐熱皿におからを敷き、その上にホワイトソース、チーズを載せ、オーブンで焼き色をつけたら完成です!
- 9
1歳の娘にはカレールーで味をつける前に取り分けしました。
カレー粉を少々かけて味付けをしたら、たくさん食べてくれました!
コツ・ポイント
ブログも書いています♪
3歳の娘とお料理したり、お誕生日や季節のイベント時ははりきって可愛いご飯作ります!
クリスマス特集開始~☆★
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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