簡単!ホワイトソースのドリア

ありもちゃん @cook_40043999
本格的なホワイトソースじゃなくても、とても簡単で美味しいホワイトソースのドリアが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
本格的なホワイトソース作りが面倒で、簡単で美味しいホワイトソースのドリアを作りたくて考えました☆
これならランチタイムにもパパッと作れて便利です。
簡単!ホワイトソースのドリア
本格的なホワイトソースじゃなくても、とても簡単で美味しいホワイトソースのドリアが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
本格的なホワイトソース作りが面倒で、簡単で美味しいホワイトソースのドリアを作りたくて考えました☆
これならランチタイムにもパパッと作れて便利です。
作り方
- 1
バターをレンジにかける。完全に溶けたら、小麦粉を加えよく混ぜる。
- 2
フライパンにベーコンを入れ火にかける。
ベーコンから油がでたら、えのきとしめじを入れ、塩コショウをして炒める。 - 3
牛乳を入れ沸騰させコンソメを入れ溶かす。①を入れ沸騰しトロミがついたら、塩コショウで味をととのえる。
- 4
グラタン皿にご飯をひき、その上に③をかける。
ピザ用チーズをかけオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
具は好きな食材や冷蔵庫にあるもの何でもokです♪
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