ゆずチョコレート ちょっと作り すぐ食べ

マリバ
マリバ @cook_40042501

フレッシュな柚子の香りと共に、チョコレートを味わいます。苦めに入れたコーヒーを一口。幸せ気分です。残った柚子皮の使い道
このレシピの生い立ち
柚子の収穫時期となりました。
少しだけ残ってしまった柚子皮で、少しだけチョコレートを作ります。少しだけ幸せになりました。

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材料

  1. 柚子の皮 少し
  2. 明治の板チョコ 少し

作り方

  1. 1

    料理に使うために買い求めた柚子。
    少しだけ残ってしまいました。
    千切りにして、チョコレートに使うことにしました。

  2. 2

    明治の板チョコを、シリコン型に細かく割り入れます。

  3. 3

    レンジ1~2分、又は湯煎でチョコを、ほど良く溶かします。

  4. 4

    刻んだ柚子をのせて、冷蔵庫に入れます。

  5. 5

    型から上手に取り出しましょう。

  6. 6

    完成。

コツ・ポイント

シリコン型の取り出しやすい形の物を使うと、型出しが上手くいきます。
シリコン型を使うことで、チョコレートに無駄が出ません。

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レシピ作者

マリバ
マリバ @cook_40042501
に公開
チャングムの再放送を連続でしっかり見ました。医食同源から食の大切さを再び心に感じ、17年ほど前から私が実践している毎日の食卓に’”生姜”の保存方法を皆様に伝えたくなりました。電子レンジやクイジナートのフードプロセッサーを愛用して、ご紹介する冷凍生姜シートを砕いたものを使って、日々料理しています。
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