ししとうでチーズはさんじゃいました

さかなかさ
さかなかさ @cook_40121941

ちょっと手間ですがチーズをはさむだけであら不思議、ししとうがこんなに素敵なおつまみに。冷めてもうまい、ビールのお供に!
このレシピの生い立ち
母が以前作ってくれたので。ししとうを見つけるとチーズインしたくなります♪

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材料

  1. ししとう       1パック(15本位)
  2. チーズ(スライスでもプロセスでも)      適量
  3.      少々

作り方

  1. 1

    ししとうのへたを切る。チーズは短冊切り。(今回はししとう15本に対し、スライスチーズを半分に折って2枚使用)

  2. 2

    ししとうの先を残してへた側から切込みを入れチーズをはさむ。(種ははみ出しても気にしない)

  3. 3

    中火で裏表1~2分ずつ焼く。途中チーズがはみ出して焦げても、気にせずししとうにからめる。

  4. 4

    塩を少々ふって出来上がり。

コツ・ポイント

チーズが焦げてもそれはそれで美味しいです。

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レシピ作者

さかなかさ
さかなかさ @cook_40121941
に公開
ずっとただ作るだけでしたが、育休を機につくれぽから始めてみました。ごはんよりお菓子作りが好き♪夫と男児には手作りの良さがわかってもらえず、友人に押し付ける日々・・・今は仕事復帰したので週末の暇な時間を見つけてお菓子作ってま~す!
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